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武冈“血浆鸭”制作全过程



引用:
原帖由 罪恶ぢ冷焰 于 2007-1-9 08:47 发表
是真的吗?怎么菜色是有点白白的!至少和我吃过的不同!不知道你觉得了........?
█████████钱不是问题,问题是没有钱█████████

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要寫上制作過程.....才好學著弄

      

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引用:
原帖由 飘飘^^ 于 2007-1-12 21:24 发表
要寫上制作過程.....才好學著弄

不用写了,一看就是永州的做法!
根本就不是武冈的!
梧桐枝连理,鸳鸯各分飞。

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诱惑

就是发了几张图片

就是武冈“血浆鸭”制作过程了

那我会“满汉全席”了

血浆鸭浆得色度不够



血浆鸭颜色太淡了点

照出来不怎么好看

反正发贴出来

只能看到照片.又闻不到香味.又不能尝

照片照出来靓点.

自然就能感觉到好吃了.


引用:
原帖由 liuwja 于 2007-1-13 13:31 发表
血浆鸭颜色太淡了点照出来不怎么好看反正发贴出来只能看到照片.又闻不到香味.又不能尝照片照出来靓点.自然就能感觉到好吃了.    
水平有限,我的男生,毕竟不懂厨房!
相机是刚买的,业余水平。

附件

16131F825F242BFE26938F13BCE5DC9B.JPG (15.8 KB)

2007-1-13 17:32

16131F825F242BFE26938F13BCE5DC9B.JPG

█████████钱不是问题,问题是没有钱█████████
做这中来点红辣椒拍出来的效果好点哦

敢做,就有惊喜!
感觉不怎么,太简单了的

回复 #26 傲笑天下 的帖子

帅哥,你莫来骗小妹妹!
一看就是永州的做法!
上次我去永州出走的时候吃过!


[ 本帖最后由 放牛娃 于 2007-1-22 17:58 编辑 ]

附件

0028F2AC5E479ADE48B6AF65D885EF45.GIF (16.79 KB)

2007-1-22 17:58

0028F2AC5E479ADE48B6AF65D885EF45.GIF

确实生来就是一道菜,呵呵,我看到血就会晕

回复 #30 秋天不回来 的帖子

:L
不能怪我太直接啊,首先外观菜色就知道是下乘拉,其次没见辣椒,没见姜,最后看那肉都有点发白,肯定没酱成,唉,浪费了原材料啊 :'(
哈哈..我好想吃啊..
............

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好想吃!

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引用:
原帖由 湘丫头 于 2007-2-17 21:53 发表
好想吃!
同感

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说实话,看LZ照片中的
一点食欲都没有
这个掌瓢把的差了点
Change what can not be accepted;
Accept what can not be changed.

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元宵节草猪拱起!



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看了好想吃,!!!在广东什么地方有的吃啊!!

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呵,血搞得不太好哟,兄弟,偶也不太会做,以前偶是做餐饮行业的,经常在公司里做这玩意吃,哈哈,那可真叫配料齐全,

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我是T.t

看得我滴口水
幸亏还好
我这还有两盒卤菜
我恰啊恰
My name is T.t

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